牛肉如何做补 怎么做出来的牛肉比较香

1、材料：牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量，将牛肉洗净，随后放入锅中进行焯烫，放入适量的料酒、生姜，差不多等个五分钟左右，随后捞出晾干。 2、随后将之切块备用。 3、将南瓜的外皮、瓜瓤去除，