豆腐泡是怎么做的 怎么做豆腐泡

1、水豆腐1块，食用油适量。水豆腐放入蒸锅蒸出水分晾凉。晾凉的豆腐切成长条。2、改刀切成适量大小的块。3、锅中倒入食用油，烧至八分开。放入豆腐块炸制。炸成金黄色，捞出放入盘中，炸豆腐泡就做好了。4、豆腐泡是一种传统豆制食品。南方称之为油豆腐