双椒拌皮蛋的做法 双椒拌皮蛋的制作方法

1、食材：松花蛋3个、尖椒1个、红尖椒1个、姜适量、蒜适量、葱适量、生抽适量、香油少许、辣椒油少许。 2、皮蛋去壳后切成月牙瓣，将切好的皮蛋摆入盘中待用。 3、青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁,剜去辣椒籽。 4、锅内放少许油，将拍扁的青红辣椒放入