麻婆豆腐要怎么做呢（素油豆腐切成肉末）

原料：豆腐1对、肉末50克、素油100克。配料：豆瓣辣酱35克、味精3、5克、骨头汤10克、红油15克、花椒粉0.5克、湿淀粉30克、葱2根、姜10克、蒜头2瓣。制法：1、豆腐切成1厘米见方的丁，装入容器内，倒入1000克开水浸泡10分钟左