贝母甲鱼 贝母甲鱼怎么做

1、原料：甲鱼1只、川贝母5克、鸡清汤1000克、料酒、盐、花椒、生姜、葱各适量。2、做法：将甲鱼切块放入蒸钵中，加入鸡汤、川贝母、盐、料酒、花椒、姜、葱，上蒸笼蒸1小时即成。3、甲鱼：甲鱼的食用价值很高，甲鱼肉味道特别鲜美，营养十分丰富。