砂锅炖鸡汤放什么作料美味（香菇洗净姜片备用）

材料：鸡半只，新鲜香菇10朵，姜片5片，水8杯，米酒三分之一杯，香油三分之一大匙，盐三分之一大匙，柴鱼味精三分之一大匙。做法：1、将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。2、香菇洗净沥干去蒂再对切。3、姜洗净切片备用。4、将8杯水倒入汤锅中，放入