酸菜肥牛金针菇的做法 怎么做酸菜肥牛金针菇

1、主料：肥牛片适量、酸菜一包、金针菇适量、豆瓣酱适量、盐适量。 2、酸菜洗净后切小段，金针菇洗净后，去根。 3、热锅入油，放入适量豆瓣，炒出红油。 4、加入酸菜煸炒，加水煮沸后放入金针菇。 5、再次煮开后，加入肥牛片。 6、待汤煮开，肥牛