蚝油菜花怎么做蚝油菜花需要什么材料

更新时间:2024-11-01 18:05:36 点击:目前没有统计

1、原料：菜花400克，香油2克，虾子酱油15克，盐、蚝油、白糖、料酒各10克，葱花5克，干淀粉70克，花生油500克（约耗30克）。2、做法：菜花洗净，掰成小朵，随凉水下锅，同时加入盐5克，煮熟后捞出，沥去水分，均匀地滚上干淀粉。一定要轻