红毛薯的做法 红毛薯的家常做法是怎样的

1、食材：毛薯400g，粳米粉适量，白糖适量，姜1块。2、准备所需材料。3、毛薯进行清洗。4、毛薯磨碎。5、毛薯磨好后和面粉、少量的白糖搅拌均匀。6、在锅内烧开水后，将一块姜拍扁放入锅内；使用工具将搅拌好的毛薯用手握起，从虎口挤出小块到锅内