泡芙中间不熟什么原因 泡芙中间不熟的原因

1、面粉没熟；一般来说，泡芙在烤箱里面烤制的时候，面粉里的水分会变成水蒸气从而将面皮整个撑开，让泡芙膨胀起来，出现中间不熟的情况，可能是因为烤制的时候面粉没有烫熟。2、面糊过干；另外，泡芙中间不熟的原因还有可能是在做面糊的时候过干，这样它的