如何蒸馒头 手把手教你自制家庭馒头

1、在面粉里放入盐，白糖，搅拌均匀。2、酵母放在温水里化开，然后静置几分钟，等酵母被激活。3、面团先拌成雪花状，然后揉成光滑的面团，一定要揉到面光，盆光，手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵。4、面团放在温热处发酵至原来的2.5倍大。5