茄子怎么做才好吃 家常菜茄子怎么做

1、长茄子两个、螺丝椒四个、小西红柿十多个、生抽10克、蚝油5克、香醋5克、芝麻香油少许、盐少许、大蒜三瓣、生姜一小块、豆豉5克、熟芝麻少许。2、准备好原材料。将茄子破开。将辣椒拍一拍。3、将茄子、辣椒和小西红柿放进烤盘，放入烤箱中层，上下