猪排骨汤怎么做好吃 猪排骨汤做法

1、山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。2、山药洗净，去皮切断。3、排骨洗净，锅里加满水，煮开，撇去浮沫。4、放姜片葱结，加黄酒，转小火。5、煮20分钟，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火。6、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。