如何做猪肉馅丸子 猪肉馅丸子的做法

1、先将猪肉洗净，挑选肥瘦相间的。2、将猪肉剁成肉馅，用绞肉机绞肉也可以，但是剁的肉馅会更好吃！3、剁肉馅的时候可以加入一些盐、酱油，等肉馅剁好后，切适量的葱花、姜，一起拌入肉馅中。4、再打入一个鸡蛋，撒入少许淀粉，可以用干馒头代替，直接搓