豆鼓回锅肉的做法是什么 豆鼓回锅肉怎么做

1、准备食材：五花肉150克、青辣椒4个、白菜帮适量、豆豉适量、鸡粉少许、料酒少许、姜适量、干葱头1个、盐适量、十三香适量。2、青椒、豆豉、姜干葱头、汆过水的五花肉清洗干净，肉切成片状，备用。3、白菜帮子洗干净切成块状，备用。4、青椒去籽滚