麻酱腰片煲怎么做 麻酱腰片煲的做法

1、猪腰3个，黄瓜100克，芝麻酱50克，精盐，黄酒、白糖、香油、清汤各适量。2、黄瓜洗净，切成蓑衣状，用少许盐抓匀，腌渍10分钟。芝麻酱、精盐、白糖、香油调匀，装小碟中。3、猪腰治净，切大片，用黄酒、精盐抓匀，腌渍15分钟，入沸水氽至断生