梭子蟹炒菜花 梭子蟹炒菜花做法

1、菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。2、梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。3、葱切小段，姜切片。4、锅内倒适量油，烧至六成热后放入葱姜爆香。5、将蟹倒入锅中翻炒。6、待蟹块表面变红后控油捞出。7、将菜花放入炒过蟹的油中翻炒。8、菜花翻炒至断