怎样辨别鸡肉好坏（鸡肉变质冰霜颜色）

1、观察鸡肉的颜色变化。 新鲜生鸡肉呈粉红肉色。开始变质的鸡肉颜色会逐渐发灰。如果鸡肉颜色开始看起来较暗沉，你需要在它变质前尽快烹调。一旦鸡肉颜色看起来灰色多过粉红色，就不能再食用了。2、闻。变质的生鸡肉会发出一股强烈的气味。有些人把它形容