如何防止大脑衰老（大脑灰质大脑皮质）

首先是要保证大脑营养补给。大脑在工作时要消耗大量的氧和营养成分，需要及时补充能量。大脑需要的营养第一位不是蛋白质，而是一种叫做“结构脂肪”的东西。它主要存在于动物的脑、肝脏、心、肺及肌肉中。维生素B2也是脑进行记忆时不可缺少的物质。另外，蛋