山药木耳胡萝卜汤的做法（山药胡萝卜切成木）

材料：山药、胡萝卜、木耳、彩椒。步骤：1、山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净；2、胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁；3、木耳前一晚冷水泡发后去根洗净；4、砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒