炒西葫芦有毒吗炒西葫芦会导致中毒和癌症吗

更新时间:2024-10-28 12:10:58 点击:目前没有统计

1、炒西葫芦有微量毒。2、西葫芦在爆炒的过程中可能会产生一定的丙烯酰胺，主要就是蔬菜中的两种物质在高温下发生反应最终自然而然的产生了。3、丙烯酰胺是一种带有毒素的潜在的致癌物质，很多癌症比如女性乳腺、子宫内膜、卵巢等等都和这种物质有关系，所