煮鸡蛋冷水下锅几分钟多久可以煮熟鸡蛋

更新时间:2024-10-28 12:10:36 点击:目前没有统计

1、鸡蛋冷水下锅煮十分钟为适宜，这个十分钟时长是指从鸡蛋冷水下锅煮开始计算，这样煮出来的鸡蛋比较完整、基本不会出现破损，而且蛋白和蛋黄都可以固化。鸡蛋下锅煮的时间不宜超过十五分钟，会造成鸡蛋营养结构发生变化，也更难消化。 2、煮鸡蛋前一定要