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雪鱼怎么做好吃又简单(料酒留底烧开打散)

更新时间:2024-10-28 12:06:38 点击:目前没有统计
1、炸雪鱼好吃还简单。2、步骤:将鱼去膛洗净切段,加入盐料酒腌制10分钟,鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液,下油锅炸至金黄捞出。留底油,爆香葱姜蒜,八角,加入酱油,醋,糖,料酒。下入炸好的鱼段,加开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可。
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