尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃 如何做尖椒炒鸡蛋

1、食材原料：鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。 2、青椒去籽去筋，切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。 3、热锅冷油，放入葱白、青椒，略为翻炒至青椒半熟，加适量精