鸡蛋里面的两个东西是什么（蛋白蛋黄卵白卵黄）

鸡蛋里面的两个东西是蛋白和蛋黄，鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。蛋白蛋白是壳下皮内半流动的胶状物质，体积约占全蛋的5