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东北火锅肉丸做法和配方 东北火锅肉丸做法和配方介绍

更新时间:2024-10-23 21:06:13 点击:目前没有统计
1、葱、姜分别切末。2、将猪肉剁成肉泥,加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅成馅(搅时要顺一个方向搅,以搅匀上劲为好),待用。3、将肉馅放入手心内,手指攥紧,拇指与食指处留一小洞,而后稍用食指用力,从虎口处即将馅挤出。4、如挤出的馅不光
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