豆瓣酱和老干妈一样吗 豆瓣酱和老干妈是一样的吗

1、豆瓣酱和老干妈都是调味品。2、老干妈是一种以辣椒酱和豆豉为主的混合物，味道为鲜香辣为主。豆瓣酱是以豆子为主的酿造物，味道以鲜咸酱香为主。往细一点说老干妈是个品牌，豆瓣酱是个品种。3、豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣