牛肉土豆的做法 牛肉土豆怎么做

1、准备新鲜的牛肉，土豆。 2、切成大小均匀的小块。 3、冷水浸泡，清洗。 4、锅内加水，加入牛肉，大火烧开，撇去浮沫。 5、烧锅加油，加入切好的葱姜蒜，盐、花椒、大料、酱油等调料，喜欢吃辣的也可以加入少许干红辣椒段。 6、加入焯好的牛肉块