西葫芦炒肉的做法 西葫芦炒肉的烹饪方法

1、材料：西葫芦一个、五花肉50克、大蒜1瓣、生姜5克、干辣椒2个。2、西葫芦洗净，擦成粗丝备用。3、将五花肉肉剁成蓉；生姜、大蒜、干辣椒分别切碎。4、西葫芦丝中加入少许淀粉拌匀。5、锅中加入适量油加热至6成，放入肉馅炒散至变色，加入料酒和