西兰花煮时间久了是不是没营养了（西兰花维生素营养）

更新时间:2024-10-21 09:07:03 点击:目前没有统计

生西兰花和熟西兰花各有千秋。生的西兰花：能够多提供百分之20以上的维生素C，西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最