适合冬季吃的炖菜（放入牛肉土豆料酒）

适合冬季吃的炖菜有土豆炖牛肉。做法如下：1、备齐食材土豆，牛肉，料酒，酱油，精盐，味精，鸡精，花椒水，泡打粉，胡椒粉，葱，姜，蒜；2、将土豆去皮洗净，切成滚刀块，牛肉切成小块，姜切片，葱、蒜切末；3、将牛肉块放入碗中，根据个人口味加入适量的