五六斤的桂鱼怎么做好吃（桂鱼红椒料酒烹制）

桂鱼烹制材料：桂鱼、葱、姜、红椒、料酒、盐；桂鱼烹制方法：1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净，抹干水分后用两汤匙料酒和少许盐抹于鱼表面，腌制十分钟；2、姜去皮切片，葱切段放入鱼中入蒸锅大火蒸十分钟，蒸鱼的时候把一根葱切成细丝、红椒去籽去筋切丝备用