怎样做西红柿鸡蛋汤（放入拌匀西红柿切）

1、西红柿切成小丁。2、炒锅放少许油加热，放入葱花炒香。3、放入西红柿丁，炒出汁水。4、加入适量的水，放入一小勺盐进行调味。5、放入味精。6、鸡蛋打碎放入碗中拌匀。7、锅内加入水淀粉勾芡。8、最后放入拌匀的鸡蛋液，熟透后撒上香菜香葱即可。