怎样做核桃仁好吃又简单 如何做核桃仁好吃又简单

1、原料：猪腰子2对（约重500克），核桃仁100克，鸡蛋1个，水淀粉15克，葱段、姜片各5克，酱油20克，植物油500克（耗油75克），精盐、味精、料酒少许。2、核桃仁洗净，在油中炸呈深黄色捞起，撒上少许花椒、盐末。3、将腰子洗净，撕掉外