紫米稀饭如何做 如何制作紫米稀饭

1、首先把紫米用清水洗净，放在水里浸泡个1小时左右，让紫米膨胀一下。2、然后再放到火上煮，先开大火将锅煮开。让紫米在锅中翻滚先熟一下。3、然后改用小火煮半个小时熄火就行了，放在锅上焖一会，然后再重新开火小火慢煮，直到被煮的软烂为止。4、紫米