花鱼汤怎么做 花鱼汤做法

1、材料：鲫鱼1条、香葱1颗、油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量。 2、鲫鱼清洗干净，在肉厚处打上花刀。 3、热锅凉油，下鲫鱼煎至变色。 4、翻到另一面，也煎至变色。 5、锅中加入清水没过鱼肉。 6、同时放入红枣、枸杞，香葱，大火烧开，保持