湖南风吹肉怎么做湖南风吹肉做法教程

更新时间:2024-10-18 06:05:27 点击:目前没有统计

1、准备材料：五花肉500克。2、腌料：酱油、盐、花椒粒、料酒、五香粉、味精各适量。3、五花肉切成长条形，腌料通通放入，按摩。4、密封置入冰箱，每天翻动一下，让颜色腌制均匀。5、腌制4-6天，拿出来用绳子或者竹签串好，放在阴凉通风的地方吹上