生呛基围虾腌制方法 自制生呛基围虾

1、食材：基围虾500g，八角适量，花椒适量，干红椒适量，姜片适量，盐适量，高度白酒适量。2、准备活的基围虾。3、锅中加水，放入盐大火烧。4、加入花椒。5、加入干红椒。6、加入八角。7、加入姜片煮至汤汁沸腾，再煮几分钟关火。8、等汤汁完全凉