香炸鸡腿怎么做 香炸鸡腿的烹饪方法

1、鸡腿5只，干葱2粒，姜汁1汤匙，虾酱1匙，糖半茶匙，酒1汤匙，生粉半汤匙。2、糖半茶匙，酒1汤匙，生粉半汤匙配成腌料。3、鸡腿洗净，抹干水份，略切开。4、干葱去衣洗净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。5、将拌好的调料与鸡腿拌匀，腌1小时