海参斑鱼如何去皮上的颗粒 海参斑鱼怎么样去皮上的颗粒

1、在准备刮掉鱼鳞之前，要先准备好一锅80度左右的热水，一边把热水浇在鱼鳞上一边刮鳞，浇一点就刮一点，没有用热水烫过的鱼鳞根本刮不动。 2、还可以把整条海参斑鱼放在开水里，稍烫一下就捞出来刮鳞，也行。刮鳞的关键要点就是要用热水烫，另外，刮的