鲶鱼的家常做法 家常鲶鱼的做法

1、鲶鱼炖豆腐的做法：准备鲶鱼一条，已经洗净的鲶鱼备好。2、豆腐100已切成小块，大蒜切片备好。3、姜切片，小葱切段。4、准备热锅，锅里加入500克清水，等锅里的水开了，把鲶鱼过下热水，去去鲶皮，烫一下马上捞出备用。5、另起锅，锅中添加清水