饺子怎么冻不裂（水饺生水分装饺子）

1、存储生水饺，把包好馅的生水饺直接摆放在冰箱冷冻层两个小时左右，等到水饺完全冻实，按每次的实用量分装到保鲜袋中，通过这种方法存储的饺子煮的时候就不会破皮。2、存储熟水饺，如果是存储煮熟的饺子，就更简单了，煮熟的水饺室温下凉透后直接分装到保